放り込んで出来上がる炊飯器レシピは簡単で美味しいので、大好きです。
フライパンで作るパエリアの方が家族は美味しいと言ってますが
作る私は簡単な事が美味しさを倍増してるかも・・・(*"ー"*)ﾌﾌｯ♪
上記はフライパンで作るパエリアです。
＜材料 4人分＞
米 3合
えび 5～8尾
あさり 200ｇ
ベーコン 2枚
玉ねぎ、パプリカ(赤） 各1/2個
ピーマン（5㎜） 2個分
【Ａ】
塩、顆粒スープの素 各小さじ１
こしょう 少々
オリーブ油 小匙
レモン(くし形切り） 1個分
＜作り方＞
１．米は洗って30分程水につけ、ざるにあげて水気を切る。
２．エビは背ワタを取り、あさりはよく洗い、ベーコンは細切りにする。
３．玉ねぎ、パプリカは5㎜角程度に切る。
４．炊飯ジャーに①【Ａ】③を入れる。水を3の目盛りまで注ぎ、②をのせて普通に炊く。
５．炊き上がったら、エビと貝を別の器に取り出し、ピーマンをくわえて混ぜ、蓋をして蒸らす。
６．器に盛り、レモンを添える。
ご訪問ありがとうございます。
上記のブログランキングに参加しています。
クリックしてくださると、嬉しいです(*^^)v
