ティラミスに挑戦。
なんて大げさですね。![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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実はとっても簡単に作る事が出来ます。
ぜひぜひトライしてみてください。
市販のより、美味しいですよ。
ちょっと作り方が雑ですが。(_ _。)・・・シュン
<材料 4人分>
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/09/mugi-megupipi/7d/1f/j/o0320024014432422803.jpg?caw=800)
マスカルポーネ 200g
たまご 2個
グラニュー糖 50g
インスタントコーヒー 10g
湯 50cc
ココア 適量
市販のビスケット 8枚
たまご 2個
グラニュー糖 50g
インスタントコーヒー 10g
湯 50cc
ココア 適量
市販のビスケット 8枚
<作り方>
1.たまごを卵黄と卵白にわけ、ボウルに卵黄とグラニュー糖30gを入れ、よく混ぜる。白っぽくなったらマスカルポーネを入れてなめらかになるまで混ぜる。
2.別のボウルに卵白と残りのグラニュー糖を入れて、角が立つくらいまでよく泡立て、①のボウルに加えて泡をつぶさないように混ぜる。ゴムべらを使って切るように混ぜる。
3.インスタントコーヒーを湯で溶き、ビスケットをサッと浸して器に並べる。
4.4枚のビスケットを並べた上に②の半量を流しいれ、その上に残りのビスケットを並べて②の残りを流し理恵、表面をならして、冷蔵庫で5時間くらい冷やす。
5.食べる直前にココアを全体に茶漉しに入れて振りかける。
6.クリスマスの飾りをつけてみました。小鉢に取り分けていただきます。