大根の美味しい季節がやってきました。
大根をこんがりと焼き目をつけて、ツナと炒めます。
簡単なので、もう一品に便利です。
美味しかったです。｡o＠(＾－＾)＠o｡ﾆｺｯ♪
味の素レシピ参照
＜材料 4人分＞
大根 1/4本
大根の葉 20g
ツナ油漬缶 １缶（70g）
いり白ごま 小さじ1
味の素香味ペースト 6cm（4g）
ごま油 大さじ1/2
＜作り方＞
１．大根は１ｃｍ幅のいちょう切りにし、大根の葉は小口切りにする。ツナは油をきる。
２．フライパンにごま油を熱し、（１）の大根を入れて焼き色がつくまでじっくり炒める。
３．（１）のツナ・大根の葉、ごまを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
※香味ペーストは、野菜炒め、スープなどに入れて我が家ではよく使っています。
中華味で美味しいです。(^^)
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