電子レンジで作る簡単料理。
ピリッと辛いタレが美味しいんです。
すでに鶏肉料理でご紹介していますが、
火を使わないレシピとしてご紹介します。
＜材料 4人分＞
白菜 1/4個分
鶏むね肉 400g
生姜 ４片
酒 大さじ２
ごま油 大さじ２
【合わせダレ】
ポン酢 大さじ６
麺つゆ（2倍濃縮）大さじ２
白すりごま 大さじ２
豆板醤 小さじ２
すりおろしニンニク 小さじ１
万能ねぎ 大さじ２
＜作り方＞
1.白菜と生姜は千切りにし、鶏胸肉は1cm幅程のそぎ切りにします。
2.耐熱皿に、1の白菜をしき、その上に鶏胸肉を並べ、生姜を全体に散らします。
3.２に酒大匙２とごま油大匙２をかけて、ふんわりとラップをし、レンジ600Wで約7分加熱します。
4.3を加熱している間に、合わせダレの調味料を全て混ぜ合わせます。
5.3に4をかければ出来上がり。
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