スナップエンドウが店頭に並び始めました。
コリっとした食感が大好きな豆です。
作り方は
をご覧ください。
そしてスーパーで試食した牡蠣のバター焼きを作ってみました。
フライパンにバターを入れ、牡蠣を並べ塩コショウをして、
料理酒を大匙1掛けて蒸し焼きにしました。
プリっと美味しかったです。
レモンを絞りかけて・・・ね。
イカステーキは一人分ずつ盛り付けました。
作り方は
をご覧ください。
魚売り場で見つけたホタルイカ。
春を感じて、家族に大好評でした。o(*＾▽＾*)o～♪
