全部材料を放り込んで牛乳で煮込むだけ。
簡単スープです。
スープが欲しいと思われたらぜひ作ってみてください。
＜材料 ２人分＞
キャベツ ３００ｇ
ウィンナーソーセージ ４本
牛乳 ２カップ
固形スープの素（チキン） １個
ローリエ １枚
粒マスタード 適宜
バター 大匙1/2
塩・粗引き黒コショウ
＜作り方＞
１．キャベツは一口大よりちょっと大きめに切ります。ソーセージは切り目を入れます。
２．鍋にキャベツを入れ、ソーセージ、バター、ローリエ、さらに固形ースープの素を入れ、塩小さじ1/2、コショウ少々をふりかける。牛乳を注ぎ入れ、沸騰直前で蓋をして、弱火でキャベツがくたくたになるまで１５分くらい煮る。
３．器に盛り付け、お好みで粗引き黒コショウをふりかけ、粒マスタードを添えてください。
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