あと一品何か欲しいと言う時に便利なマリネです。
とっても簡単に出来あがります。
冷蔵庫で30分冷やして、食べてくださいね。
魚にもお肉にも合うマリネです。
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/16/ba/j/o0420031514432169209.jpg?caw=800)
<材料 4人分>
ミニトマト 2パック
玉ねぎ 1/2個
大葉 4枚
[マリネ液]
白ワインビネガー 小さじ2
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
エクストラバージンオリーブ油 大匙2
<作り方>
1.ミニトマトは熱湯でサッと茹でて、皮をむきます。玉ねぎはみじん切りして水にさらし、ギュッと絞ります。大葉は軸を取り除き細切りにします。
2.マリネ液を作り、よく混ぜ合わせて、①の入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分冷やします。
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/01/03/g/o0088003114432169227.gif?caw=800)
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/71/23/g/o0211007214432169258.gif?caw=800)
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