娘がはまっている朝ごはん。
溶き卵にピザ用チーズを混ぜて焼くだけ。
これが美味しんだそうです。
私も少しお相伴しましたが、美味しかったです。
<作り方＞
１．ボウルに卵1個を溶きほぐし、塩少々とピザ用チーズを適量混ぜ合わせます。
２．フライパンにバターを熱して焼き、皿に盛り付け、粗引き黒コショウをふりかけます。
※焼き過ぎないように、トロっと仕上げるのがコツだそうです。
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