チョコチップを加えたクッキーです。
我が家で大好評のクッキーです。
簡単なので、良く作ります。
香ばしいこんなクッキーもバレンタインデーのプレゼントにいかがでしょうか?
たんぱく質やミネラルなど総合的な栄養素や
食物繊維を豊富に含んだオートミールを使用しました。
甘みを少し抑えたので、素朴な仕上がりです。
アメリカンクッキーのような香ばしい、ざっくりとした食感も特徴です。
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/a8/77/g/o0350001714432040412.gif?caw=800)
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/ce/ba/j/o0320024014432040432.jpg?caw=800)
<材料 12枚分>![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/62/ee/j/o0320024114432040452.jpg?caw=800)
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/62/ee/j/o0320024114432040452.jpg?caw=800)
無塩バター・・・80g
ブラウンシュガー・・・大さじ4
全卵・・・1/2個
A(薄力粉・・・50g ベーキングパウダー・・・小さじ1/2)
オ-トミール・・・80g
チョコチップ・・・20g
ブラウンシュガー・・・大さじ4
全卵・・・1/2個
A(薄力粉・・・50g ベーキングパウダー・・・小さじ1/2)
オ-トミール・・・80g
チョコチップ・・・20g
下準備
バターは室温にもどす。または電子レンジ弱にかけて柔らかくする。
夏場は室温で十分に柔らかくなります。
バターは室温にもどす。または電子レンジ弱にかけて柔らかくする。
夏場は室温で十分に柔らかくなります。
<作り方>
1.ボウルにバターを入れて泡だて器(手動でOK)で柔らかくクリーム状になるように練る。
2.①にブラウンシュガーを加え、すり混ぜる。
3.②に全卵を加え、よく混ぜ合わせる。
4.Aをあわせてふるいに入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
5.④にオ-トミールを加える
6.手を使い生地がまとまるまで混ぜる。
7.まとまった生地にチョコチップを加え混ぜ合わせる。
8.生地を12個のちいさなボール状にして、オーブン用シートをしいた天板に間隔をあけて並べる。
9.手で軽く押しつぶして厚さ5mmくらいに広げる
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/9c/dd/j/o0320024014432040480.jpg?caw=800)
10.180度に予熱したオーブンで約20分焼く。焼けたら冷ます。
※ 冷ましたあと、冷蔵庫で冷やしておくとよりおいしくなります
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/0f/45/g/o0350001714432040498.gif?caw=800)
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/2c/5c/g/o0088003114432040516.gif?caw=800)
![イメージ 7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/1f/b7/g/o0211007214432040531.gif?caw=800)
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