豚バラ薄切り肉をくるくる巻いて
白ネギと一緒に串に刺して、焼きました。
ちょっとだけ焼き鳥に似てるので、
このネーミングにしました。(^_-)-☆
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください。
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/5c/a3/g/o0525003114431997493.gif?caw=800)
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/a4/09/j/o0320024114431997512.jpg?caw=800)
<材料 8串分>
豚バラ薄切り肉・・・500g
白ネギ・・・2本
キャベツ・・・2/3個
青じそ・・・8枚
ポン酢(下の分量を混ぜ合わせて作る)
みりん・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
酢・・・大さじ1
塩・・・適宜
レモン・・・1/2個
白ネギ・・・2本
キャベツ・・・2/3個
青じそ・・・8枚
ポン酢(下の分量を混ぜ合わせて作る)
みりん・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
酢・・・大さじ1
塩・・・適宜
レモン・・・1/2個
<作り方>
1.薄切り豚肉を2枚重ねして半分に切り、くるくる巻く。それを24個作る。ネギは3cm長さに切る。
2.①の豚肉とネギを交互にくしにさし、塩をふってフライパンに油を引かずに焼く。
3.手でちぎったキャベツと大葉とレモンを添えて盛りつける。
4.ポン酢を全体にふりかけて食べます。
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/1f/eb/g/o0285003114431997542.gif?caw=800)
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/b9/b9/g/o0088003114431997563.gif?caw=800)
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/a6/59/g/o0211007214431997589.gif?caw=800)
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![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190605/08/mugi-megupipi/af/d2/g/o0088003114431997614.gif?caw=800)