ホイスという飲み物
- コンプリート・レコーディングス/ロバート・ジョンソン
- ￥2,210
- Amazon.co.jp
以前バイスという不思議な飲み物を紹介したが、今回はホイスだ。ホッピーが｢なんちゃってビール｣なら、これはなんというかいわば「なんちゃってウィスキー」とでもいうべきだろうか。味や風味はかなりウィスキーに近いが、限りなく遠いみたいな。。。やはりこいつにも焼酎が必要でできれば金宮でいきたい。それにしてもこのホイスはバイスどころの騒ぎでなく、これを居酒屋で発見するのは至難の業。よくわからないがおそらく東京にしかないのかもしれない。自分も今年初めて体験。新小岩の「とろ函」という店。魚介類を自分で焼いて食べるというマニアックな居酒屋。ここで飲んでみたが旨い！！しかも金宮の焼酎だ。鬼に金棒！！うーーむまだまだ不思議な飲み物はたくさんありそうだチャレンジしていきたい。今日は業界の後輩を２人つれて北千住の加賀屋へ乱入！バイスを経験したことが無いらしいので洗礼をば！今日の１曲。やはりバイスと金宮焼酎とくればロバートジョンソンだ！！（なんで？どこが？？？）名曲