ウルフの顔だ | ブルースでモツ焼き

ウルフの顔だ

Howlin' Wolf
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The Real Folk Blues
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His Best (Chess 50th Anniversary Collection)

ウルフの顔だやはりアフロアメリカンからはほどとおい。葛飾区立石のモツ焼き屋で頭にトッツァン鉢巻を巻いて、汗を止めながらシロ、ハツ、コブクロ、レバー、に勢い良くパッぱっパッと「食卓塩」を振りまくという臓物家煮込乃輔(ゾウモツヤ ニコミノスケ)こと綾小路匠の守タンバルンバ邦夫のようではないか。アーーイ ガタ♪リトルレッド ルースター♪トゥーーレーーーイ♪うーーーーむ。ミシシッピに漂う豚モツの香り。ソウルフード、ケイジャンフードに豚モツは欠かせないのだ。これでいいのだ。