料理

お鍋作りました！！



これが、、、






こうじゃ！！！




 

 

こちらを参考にさせていただきました！

好きなだけと書いてあったのですが、若干キムチ入れすぎたかなぁ笑


食べ終わってから思いましたが

チーズ乗せて溶かして食べたらもっともっと美味しそうよだれ

今度やってみるしかないびっくりマーク



Twitterで美味しい料理のレシピを載せてくれる方が何人もいるのでレシピがわからないといったことがほとんどないです

本当に便利な世の中ですよね



鍋を作ってみて思ったこと、、、


とにかくもやしと白菜のコスパが良すぎる！！！

もやし一袋(20円)

白菜1/8(75円)

豚バラ肉200g(230円)


これにお水と鶏ガラの素を入れても

合計400円以下


経済的ですなぁ✨



これから徐々に寒くなってお鍋のシーズンがやってきますし、各ご家庭でもやし、白菜は大活躍間違いなしですね




少し話変わりますが、、、

料理って難しいですよね、、、


一般的に簡単とされてる料理なんてどこが簡単なんだって思いますね、特にカレーとか、、、

もちろんカレーの作り方といえば調べればすぐに出てきますし、僕も料理を多少するようになったので大体レシピを見なくてもカレーの工程くらいは分かるのですが

めんどくさがりなので具材を切ったりする工程が多い料理は簡単とは思えないのです、、、


餃子とかも簡単と言われてるのを聞いたことありますが、冷食の餃子の話なんでしょうかね？

餃子で料理といえばまず中身を作って、それを皮で巻いて作ったことありますが、時間かかりすぎてもうやりたくないです笑


旦那さんに簡単なもの作ってと言われて揉めたという話よく夫婦喧嘩の話題で耳にしますが、まぁ当然だよなぁというのが正直な感想


自分だけが食べればいい時はテキトーにやりますが誰かに振る舞う時はちゃんとしたものを出そうと意識しちゃって気楽に作れないんですよね、恐らく料理をする人はみんな同じだと思うんですよね

(違いますかね？笑)



なんというか調理時間が短いものだったり、工程が分かりやすい料理は纏めて簡単と言われがちな印象を受けます


誰かに振る舞う料理って

カレーだってどうやったら美味しく食べてもらえるか考えたりしますし、

玉子焼きや目玉焼きだって火の入れ加減が気になるものです


もちろん人に言われるのと自分で言うのとでは違う話だと思うので、自分で簡単と言える料理を増やしていけたらなぁと思う今日この頃ですニヤリ


料理好きと名乗るにはどのレベルまでいけば良いのだろうか、、、

カレーは簡単と言えるレベルにはならないとですかね笑


その前に面倒くさがる性格を直さないといけない気がする、、、

あえて具材が多い料理に挑戦してみようかな笑


料理好きへの道は険しいですねてへぺろ