えー、好感度向上計画、通称ビンソン計画に基づいて作ったシチューですが、緑が足りないとご意見を頂きました。
鍋の中に放り込むと溶けてなくなっちゃうんで、アスパラとブロッコリーを別に塩茹でして加える予定だったんですよ。
で、会社帰りにスーパーに寄ったわけですが、アスパラがない。。。
ミニアスパラとかいうものはありましたが、なんかパッとしないので、
「はなっこりー」を試してみることにしました。左はブロッコリーです。
知ってます？「はなっこりー」
山口県のオリジナル野菜です。
花も葉も茎も全部食べられるという新野菜です。
山口県のスーパーでは時々
『はなっこり～を～食べよう～♪』
という洗脳ソングが流れてますね。
実際、山口に来て数年、居住した期間では10年近くになりますが、まだ食べたことありません。
で、軽く塩茹でしてカジってみましたが、、、うん、ウマイ。
見た目、味ともに、ブロッコリーとアスパラガス、菜の花を混ぜ合わせたような感じですね。
甘みもあってクセもなく、そのまま塩つけて食べてもかなりウマイかと思いました。
炒めてもうまそうですね、ちょっとお気に入りになったかもしれません。
シチューに入れた写真がないところが0点ですが（撮るの忘れた）。
一袋で150～200円弱くらいじゃなかったかな。
てんぷら種としても美味そうですね。
以上、山口県農林水産振興ブログをお届けしました(・∀・)