先日、りょう@ちおすけさんが書かれていたネタで、自分もいつか書こうと思ってたネタを一つ。
宇部市には『一久』というラーメンチェーン店があります。
読みは「いっきゅう」と読みます。「かずひさ」ネタはもう他で先に使われてしまったので触れませんが。
フランチャイズ方式の店舗展開のようですが、とにかく宇部市にはたくさんあります。
コンビニ感覚といえば大げさですが、それに近いものはあるんじゃないでしょうか。
また、フランチャイズなんで基本の味、メニューは同じですが、店によって微妙な差があるため、一久行くなら○○店!と決まってる宇部市民もいるかもしれません。
で、宇部市内(正確には旧小野田市含む)には前述の通りたくさんあるのに、宇部市外には全くありません。
かつては隣接市町村や大阪にも出店してたみたいですが、閉店したみたいです。
劇場版ヱヴァンゲリヲンにもカップ麺として登場したらしいですが、宇部市民以外には支持されなかったようです。
ラーメンの味は、山口県西部が九州圏に含まれる事も影響してか、これも豚骨です。
それもすっきり飲めるタイプの豚骨スープではなく、どろっどろの、器の底に粉が残るほどの濃厚スープです。
自分は元々醤油ラーメンで育ってきたせいか、最初はこのスープに抵抗ありましたね。
宇部にいると食べに行く機会も度々あるんで、今は慣れておいしく食べられますが。
自分は宇部に来て数年経つんですが、宇部のラーメン屋に来て驚いたことがありました。
どこの店に行っても「ラーメン定食」なるメニューがあるんですよ。
大阪にはお好み焼き定食どころか、たこ焼き定食があると聞きますし、焼きそば弁当ってのもありがちなメニューだと思うので、今さら炭水化物をおかずに炭水化物を食べることに驚きはしません。
驚いたのは、系列店じゃないのにどこのラーメン屋のラーメン定食も形状が一緒なんですよ。
ラーメン+プレートライス+餃子
プレートに乗ってくるってかなり変わってますよね?
でもこれが一般的なんです。
どこのラーメン屋で注文しても、こんな感じで出てきます。
ちなみに「ラーメン定食」と注文するのは素人です。
常連は「定食」と頼みますので、よく覚えておいてくださいwww
思うにコレ、宇部で一大勢力を示す一久グループのオリジナルメニューなんじゃないかと。
で、よその店に行った客が「定食ないのか?」と聞くもんだから、どんどん他店舗に普及していったんじゃないかと。
このいかにも労働者のメシって感じがいいですよね。
若い女子はかなり注文しにくい一品でしょう。
ぜひ宇部にお越しの際は、チャレンジしてみてはいかがでしょう?
ちなみに私は「川上店」が一番ウマイと思います。
店と店主のさびれっぷりがいい味だしてますwww


