土日は外出したくないので、自炊します。
結局は買い物に行かなければならないので、
外出するのですが・・・。
この近所には、焼き牡蠣の露店がいっぱいあります。
海が近いわけではないのですが、いたるところにあります。
で、よく行く焼き牡蠣屋さんに聞いてみると、焼く前の牡蠣でも
売ってくれるとのこと。２５コを購入。（１コ４元）
開いたものを購入したので、身を殻からスプーンで剥ぎ取り
良く洗いました。結構、汚れてた・・・。いつも食べてるのは
きれいに洗っているらしく、きれいだったのにな・・。
結構大きい。
で、半分を炊き込みご飯に、残りを水炊きに。
こんな感じで炊き込み。
炊き上がり♪。
鍋はこんな感じで盛り付け。
頂きます！！
炊き込みご飯は微妙でしたが、
鍋は最高！！
美味しかったです。
今更なのですが・・・。
去年のクリスマスにケーキを作りました。
こちらはクリスマスにケーキを食べるという習慣がないようで、
（というかクリスマス自体何もない？）クリスマスケーキ売ってません。
なので、自分で作るしか・・・。
スポンジを焼いて。
こんな感じに・・。生クリームは雑な感じですが・・こっちのほうがクリスマスっぽいかと・・。
イチゴは近所のいちご狩りで朝採ってきたもの（60元）
黄桃は缶詰の品・・。（ネットで業務用3Kg缶を購入してたもの）
ちなみに、間には生クリームとイチゴ、生クリームと黄桃の層を。
みんなで分けて食べました。（くれたの1層少ない・・・(>_<)）
まあ、おいしかったのでOKでしょう。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
半年以上ぶりの更新です・・・。
今年で10年目の中国生活です。
中国で新年を迎えるのは8回目ですかね。
新年といっても、こっちは旧暦でしますから
何にもないです。普通に１/１が元旦で休みになるだけです。
まあ、一応新年ですので、雑煮などを作ってみました。
ほんとはかまぼこ入れたいんですが、こちらでは高級品（冷凍品のくせに・・。）で、
近所では入手不可。
おもちも以前買ったホームベーカリーで作り、丸めるのが面倒なので
タッパーに入れて固めて、包丁で切りました。
おせちは無理ですが、雑煮なら作れます。
久しぶりの更新ですが、ネタがないので・・。 以上です。(>_<)
