昨日・今日と不安定なお天気が続いていますね。
さて、昨日８月の前半レッスンが終了いたしました
お足下の悪い中、お越しいただき本当にありがとうございました。
昨日は浅漬けキムチ、ポッサム（ゆで豚）、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）のラストレッスン
ポッサム（ゆで豚）の茹で汁はおいしい出汁がとれているので
今回のレッスンではだし汁でテンジャンチゲを作るのですが
「いままで食べたテンジャンチゲの中で一番おいしい！」 と
とってもうれしいお言葉をいただきました
幸せいっぱいです！ありがとうございます
いつもお越しいただいたみなさんと楽しい時間をすごせることが何よりもうれしいです
8月10日～17日までMucueはお盆休みをいただきます。
その間韓国にも行き、材料調達や市場調査など、しっかり勉強してきますので
8月後半～のレッスンも楽しみにしていてくださいね
ただ今8月後半、9月以降のレッスンスケジュールを調整していますので
近日中にUPいたしますね
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