超話題の店
場所柄行き辛い、しかも自家製麺であるが故に
杯数が毎日告知する位、夜の部は少ない、平均25杯（人）程
希少ならばなお更食べたくなるのも必然
ある意味延命の良きお手本と言えなくもない
で、この日の夜の部は過去最少の「15杯」
1時間ほど前に店前に到着、先客3人、一応最後尾＆並び方＆方向を伺う
後ろには自転車で来た男性が接続、後方の客と話している、こういう時にラーメンのレベルがわかるが・・・なかなか笑わせてもらった。
開店30分前ごろ店員さんが出て来て「早くからありがとうございます」と一声
そして再度登場の開店13分前に16人が並んじゃったので最後尾の方をお断り
開店前に完売
早く来て良かった
18時過ぎに店内へ案内される、食券を買って奥から詰める形
後ろの男性が他人が何を買うのか見たくて見たくてしょうがないみたい（笑）
常連じゃないけど、常連と同じ物喰いたいってのわかるけど、個人的に他人にマネされるのを非常に嫌う人間なんで、失礼
「醤油らあめん」（＋味玉）と一緒に「実家の魚飯」を買う予定だったが2段目の上に×印が付いていたので売り切れと勘違い（帰る時に判明）「コロチャーシュー丼」を代わりにPUSH
奥から4番目で、３つづつ調理、座席9席だから上手い具合に決まるね
しかも今日の杯数は１５というのもGOOD
煮干しらーめん頼んでいる人も居る
第二ロットで到着
無化調なのでスープから頂く、ハマグリかな貝の出汁を感じる、旨味凝縮って感じ
自家製麺
ほぼストレート、微ウェーブかスープの透明度もよくわかる
程なく登場「コロチャーシュー丼」
チャーシューがたっぷり入っていました。こっちも納得
ラーメンのスープが美味いとなれば、早めに麺を頂く
スープを堪能、合い間にチャーシューごはんって感じで美味しく頂けました。
確かに無化調ではよくハマグリの風味が出ていた。
ただ・・・そこまでスゴイとは思わなかった。やはり希少価値か
でも美味かったのは事実、そして満足感も高かった。
次回「実家の魚飯」日替わりなんだけど是非食べてみたい
