新たな店はないかなぁ・・・と探していたら、エビのつけ麺だって
この店が「五ノ神製作所」なんちゅう名前だ(笑)
昔からシーフードって高給なイメージがあるんですよね、トップにあるのはロブスター、伊勢海老などですね、それをラーメンに使うんだから興味アリ
場所は新宿南口HIS本社の裏
月曜の15時なのに行列アリ、これは期待出来るかも
店員に食券を買うように促される、でて渡す。すっかりこのスタイル標準になってきたね
以前は食券だと二郎みたくカウンターに置いて注文品がわかるようにする為だったけど
最近は茹で時間掛かるつけ麺メインの店が増えたのでこうなったんだろうな
無難な「エビ」(のみ)と迷ったが買ったのは「エビトマトつけ麺大盛り」
店員のファッションがハット被って居たりして逆に目新しい
で出て来たのがこちら!
なんと麺の上にバジルソース、更にパンまで添えられている
つけダレはトマトの輪切りが入っている完全にイタリアン
麺は太麺で美味い、しかしつけダレの粘度が高く麺に乗り過ぎ・・・
それとバジルソースはパン同様、脇に乗せて欲しいな、味を変えて楽しむんだろうけど、ど真ん中に乗って居たら食べ始めて即出演せざるを得ない
つけダレはほぼ無くなっちゃいました。一回継ぎ足しOKだけど、その気になれずスープ割もしないで
「ごちそう様でした」
些細な文句は書いたが十分合格点、今度は大久保店でエビラーメンも食べてみたい



