新たな店はないかなぁ・・・と探していたら、エビのつけ麺だって


この店が「五ノ神製作所」なんちゅう名前だ(笑)


昔からシーフードって高給なイメージがあるんですよね、トップにあるのはロブスター、伊勢海老などですね、それをラーメンに使うんだから興味アリ



場所は新宿南口HIS本社の裏


月曜の15時なのに行列アリ、これは期待出来るかも


店員に食券を買うように促される、でて渡す。すっかりこのスタイル標準になってきたね


以前は食券だと二郎みたくカウンターに置いて注文品がわかるようにする為だったけど

最近は茹で時間掛かるつけ麺メインの店が増えたのでこうなったんだろうな


無難な「エビ」(のみ)と迷ったが買ったのは「エビトマトつけ麺大盛り」


店員のファッションがハット被って居たりして逆に目新しい


で出て来たのがこちら!

































なんと麺の上にバジルソース、更にパンまで添えられている


つけダレはトマトの輪切りが入っている完全にイタリアン


麺は太麺で美味い、しかしつけダレの粘度が高く麺に乗り過ぎ・・・


それとバジルソースはパン同様、脇に乗せて欲しいな、味を変えて楽しむんだろうけど、ど真ん中に乗って居たら食べ始めて即出演せざるを得ない


つけダレはほぼ無くなっちゃいました。一回継ぎ足しOKだけど、その気になれずスープ割もしないで


「ごちそう様でした」


些細な文句は書いたが十分合格点、今度は大久保店でエビラーメンも食べてみたい

8月の月曜限定「つめたいわん」が諸事情により終了したため、1周前倒しで9月の月曜限定がスタート


以前の鮮魚ラーメンに浅利を加えたスープだとか、鮮魚は好きだったのでフライングゲット(笑)


昼夜各20食とここの限定にしたら数多いね


浅利といえば、綱島の「らーめん桃源」を思い出すな浅利ダシ塩のスープが美味かった。



1時間ほど前に新小岩入りも2番目が長時間来ないと損した気になるのでPPは避ける(笑)


パチンコ屋で涼んで出てきたら2人並んで居た。これならいいや、3番目


この店の1stロットは3つか4つだからね



見た事ない店員が食券係りでした。


30分前に食券を買うよう促される、限定はナゼか18食&中盛り不可と初日から勝手なルール変更


昼に出し過ぎたのか?「中盛り不可」はよくわからんな特別麺がやはり昼に出過ぎたのかな?


まあ大盛りじゃなきゃ、どっかでもう1回食べるんだからいいか(爆)


18時開店で着席して5分程で出て来たのがこちら

































予想通りのスープの色、如何にも浅利の感じがします。スープから行くと「うん浅利!」の風味


昔、「永福町大勝軒」が煮干しを使っているってのは驚いたが、浅利は桃源、そして幡ヶ谷にはハマグリを使う店まで出て来たしラーメンってまだ進化するのかねぇ


麺はオーソドックスの細麺、浅利の風味はダンダンしょっぱくなって来た。こういう時には「これ!」


(一味)唐辛子!!!再度浅利の風味が引き立つ!


魚介系(+浅利)ってのは健康に良いなんて思っちゃうんだよなぁ完飲で完食(笑)


美味かったって言えば美味かったが、無難とも言えた一杯