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種まきから約一ヶ月後の6月20日。
心配なので、大豆畑を見てきました。
すると、おどろいたことに20センチほどに、
見事成長しておりました。
ちなみに松代の田圃にも行ってみましたが、
畦にうえた大豆も育ってましたよ!
田植えに先立つこと2か前。
はじめて大豆に挑戦しました。
蒔いているうちから鳥が飛来しているのが、
ちょっと気がかりではありました。
果たして収穫は?
今年も新潟県松代で田植えをしました。
今回は、NPO新現役ネットのみなさんや
料理研究家の今別府さん一行も合流。 総勢20人以上のにぎやかな田植えとなりました。
初日の夜は、全員浦佐ほっこりあんに宿泊し、
近所の料理屋で懇親会。
田植え後のお昼は、恒例の籾殻ストーブで炊いた棚田米と
近くで摘んできた山菜の天ぷらをみんなで揚げて、舌鼓。
やっぱりうまい!