ただいま、試行錯誤中のワタシです。
今回は、子供用のバースデーケーキ
表面は、生クリーム。デコは、バタークリーム。
バタークリームも研究中で、、今回は、このレシピ。
【加藤千恵著 カップケーキパーフェクトブックを参考にしてみました】
デコレーションが終わったなぁー と思ったら、遊びに来ていた次男のお友達が食べたい！と言ってくれたので、
みんなで食べてもらいました。
次男君は、甘すぎ！と厳しい感想だったけど、お友達2人は、ペロッと食べてくれました
週末のおやつタイムに 手作りお菓子を作って、近所の子供達に食べさせるの 夢だったよなぁ
あー幸せ