急遽「Thanks Givingっぽいことやろう!」という友達の提案があり、
手分けしてそれらしいもの作ることに。
お友は、マッシュポテトに卵、スタッフィングなどを作ってくれました
特に美味しかったのがマッシュポテト。
ローストガーリック味で後を引く旨さ
そして見えにくいけど写真の奥にあるのがチーズボールといって、
アメリカ人の人がママのレシピを元に作ってくれたそうな。
チェダー+マヨ+牛乳+オニオン+何々、って感じでおやつの味がして
ぱりぱりクラッカーにつけて食べると止められない止まらない
究極の高カロリー食だよ。
初キッシュに挑戦。思ったより簡単で美味しかった。
但しパイは市販。もっとさくさくが好み。次回はパイに挑戦、
と思いつつ、これも高カロリーだな・・・、なかなかやれないね。
ターキーはちょっと日本人のお口にはあんまり合わないので、
チキンで代用することに。2kg前後で$10。これも安いよね~
中にバターっぽいご飯をつめて、野菜しいて1時間ぐらい焼く。
ホントは残った汁と野菜を煮詰めて漉すらしいけど、
もったいない(面倒くさい)から野菜ごとソースにしちゃった。
それをどばーっとかけたため見た目ちょっと悪いけど、
こんがり、しっとりでいいお味、特に中のライスがいいねぇ。
当日急に人を呼んだりしたけど、賑やかでそれらしい雰囲気を
ちゃんと味わえて、楽しかったでーす