| 妹々に餃子作りを教えて貰いました！ |
| 餃子の皮２００枚 | 
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| 挽肉､生姜､塩､味の素､酒､卵を入れ混ぜる |
★☆★ポイント★☆★
ここで水と油を入れて混ぜる！！これで、肉が硬くならないんだって～♪
| 細かく切ったニラを入れる | 
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| 混ぜて具の出来上がり |
| 皮に具を包み | 
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| 出来上がり～♪♪ |
ニラと肉だけの餃子って初めてでした。私がいつも作る餃子ってネギや椎茸etc色んな野菜を入れてしまうの。シンプルなのもいいね～(o^^o)ふふっ♪
日本の皮は具を包むとき水をつけて閉じていましたが、こちらのは一切水不要！いらない！って言われちゃった(*´∀`)ｱﾊﾊ♪