納豆

見て下さい！我が家の冷凍庫の中！納豆が55個ストックしてあります(*´∀`)ｱﾊﾊ♪ ♥

我が家は納豆大好き家族♪　子供達の朝食は納豆って感じです♪　
私はつまみに頂きます。納豆としらすとゴマとアサツキと鰹節。または納豆とキムチ。海苔で巻いて食べてます。　
そんな訳で、こんなにあっても直ぐに無くなっちゃうんですよ∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ

福清には納豆が売っていません。前回は廈門で１パック200円で買って来ました。
今回は日本から来た人が、おみあげに買って来てくれました。有り難たや～♪有り難たや～♪

最近パソコンが壊れ暇なので、納豆作りにチャレンジしてみました！！
以前、Mettyさんに教わった作り方で挑戦です(*^.^*)うふふ

　①　朝、大豆を水に浸漬
　②　夕方４時頃、大豆は２倍の大きさになり、水を切る
　③　圧力鍋に大豆と少し水を入れ８分間煮る
　④　煮た大豆が冷めないうちに納豆菌と混ぜ容器に入れる
　⑤　電気毛布40度位で10時間温め発酵させる
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　出来上がり！！　 

んー。買って来た物とは粘りさが少ないですが、臭いと味は納豆でしたよ(*^0ﾟ)v　ィエーイ☆彡