とっても、大変でした。
新居に彼が来て、張り切って、夜ごはんを作っていると…
包丁で指をザックリ切りました。
人参が勢いよく飛び。
ポタポタとまな板に落ちる血。
痛いという感覚より、
血が止まらない事が怖かった。
初めのうちは、内心ドキドキしながらも、雑巾を指に巻いて(切った指は、人差し指の指先)、料理の続きを作っていました。
でも、血が全然、止まらないんです。
さすがに、味わったことのないパニックに陥り、キッチンと部屋を区切ったカーテンを開け、彼に助けを求める…。
いや、違う。
怪我の対処に詳しい両親に電話をかける。
・救急に行け
さらに、奥から父が、「バカッ」と言っていた声がとめどなく聞こえたので、電話するんじゃなかった～と思い、母の声を無視して電話を切る。
結局、傷口を強く抑え、心臓より高い位置に持って、雑巾を巻いて…血が止まるのを待つ状態になりました。
夜ごはんは、
私から、彼にバトンタッチ！
私がクックパッドを見て、指示。
彼が作る。
洗い方とか、置く場所とか。
気になってしまう箇所があったけど、我慢より、感謝の気持ちが強かったです。
そして。
出来上がった料理がこちら。
・お豆腐のあんかけ
白菜、ほうれん草、ピーマン、お豆腐
他にも、キノコ類を入れる予定でした。
挽肉も入れようと思ったけど、まあ、良いか！
ヘルシーだけど、とってもボリュームがあって美味しかったです。生姜が効いている～
横は、肉巻き。
ちょうど、人参を切っている時に、指を切ってしまったため、こちらの料理は、右手だけで作りました。
クックパッドを見たけど、下ごしらえが多かったり、調味料が足りなかったり、諦めかけていたけど、自分なりにアレンジして作りました。
中は、人参とインゲンです。
大きすぎるから、見た目が汚いけど、小さく切った時、輪切りになった人参とインゲンが色とりどりに並んでいて、とっても美味しそうに見えました。
味付けはしていません。
片手だと、出来なかった。
でも、お肉本来の味を出せて、美味しかった～。
夜ごはん。
時間がかかり過ぎてしまったけど、美味しく出来て良かった。それだけが救いです。