学生の頃、ホテルで洋食のテーブルマナーを習いました。
それ以来まともに食事のマナーなど
習った記憶ありません。
あれから数十年たった今
中華料理のマナー教室なるものがあると知り
学んで来ました。
場所：グランドホテル 【中華 桃源】
中華料理のマナープラス
和洋中すべてに通じるマナーなども学び
とっても充実した時間となりました。
椅子に座る時は右？左？
おしぼり、ナプキンの使い方などなど
また箸で口に運ぶ時に食べ物を落とさないように
手を添えてしまうけれど
それはマナー違反。
懐紙を利用するんですね。
茶道で利用するものだと思い込んでました。
また中華はお箸の置き方が違うし
お箸が長い理由などもなるほど～といった感じ。
テーブルの回し方、れんげの持ち方
色々あった。知らなかった事も沢山。
楽しかった♪
サラダは画像なしですが、ゆず風味のドレッシングが爽やか。
肉焼売、エビ焼売、春巻き エビチリ。
酢豚＆ご飯、スープ、漬物ザーサイの干した漬物って言ってた気がする（これがまたおいしい）
デザート。
コーヒー付き。
最後にくじで当たった 極上 御懐紙。
出席者一人にしか当たらないのに～嬉しい♪
次回は和食のマナー教室。
ただおしゃべりしながら食べる事も楽しいけど
こんな楽しみ方もいいですね。
ちょっと素敵な大人の気分。（気分だけですが・・）