えーと。。
情けないことに
もう名前忘れました
(-_-#)


北海道産の和牛てのは憶えてますよ♪
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たたきです。
トリュフ塩かわさび醤油で。

食に関してほとんど好き嫌いのないけど、アレルギー体質を気にして魚介類・ナマっぽい肉等は敬遠しつつ。

↑の和牛たたき、トリュフ塩バージョンが美味しかった~♪

私はいつも先に帰っちゃうけど、素敵なメンバーに恵まれてます(*^^*)

来週は久々のドライブ会☆

もしかしたら…マスターの新婚秘話を聞けるかも。。。?
昨日は月イチの食事会。

マスターが素敵な献立でもてなしてくれました。


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サクラマスのトバ&ホタルイカの一夜まる干し。
鮭トバはよく聞くけどマスは初めて。
脂がのってて美味。
飲めない日本酒を少しだけ一緒に味見しました。


お次は。
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イベリコ豚のチョリソーソテーのサラダ仕立て。


サラミみたいな感じ。
でもそんなに塩辛くなく、食べやすかったな。


さて。
仕事に戻る時間です。

続きはのちほ~♪