日の出山・大岳山

7月19日（日）は登山靴の慣らしで奥多摩の山を歩いて来ました。

御岳山までロープウェイで登って、稜線を伝って日の出山までの往復と大岳山までの往復です。

大岳山までの道は鎖が張ってあるところも何箇所かあり以外にハード。両手をついて岩をよじ登るところで登山気分を楽しめます。

日の出山までの道はMTBでヒャッホウ♪したくてウズウズ。一回MTBとすれ違いましたが、バイクを降りてすれ違ってくれて気持ちがいいです。

最初は景色を楽しみながらのんびり歩いてたけど、すぐに「あそこまで何分で着けるかな」ってタイムを計ってしまいます。

靴は小指が当たる不快感は全く無く良い買い物が出来たと思う。ただ、ハイカットがスネに当たって結構痛かった。（登り道は足首より上は靴紐は緩く結ぶといいんだって）

次はもう少し距離を伸ばしてみよう。

プハー。

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登山靴購入

今日の戦利品です。

さかいやスポーツ＠神保町で登山靴を買ってきました。


以前mont-bell＠渋谷で親切な店員さんにアドバイスをもらいながら何足も試着(履？)をしたのですがどうにも足の形に合わず購入に至りませんでした。

熱心に対応をしてくれる店員さんだったので、「この人から買いたい」という気持ちはあったのですが、どうしても足にフィットする靴が無くて申し訳なく撤退したのでした。

僕の足は右小指の生えてる向きがそうなのか、力を入れて踏み込むと指が開いて靴に当ってしまうようです。(普通に立っているときに測ると左右の足幅は同じ)

今日は上記の懸念を店員さんに伝えた上で色んな靴を履かせてもらい、結果ちょうど上手い具合に足にフィットする靴を買えました！！(右足は靴に当らず左足は遊びすぎない絶妙なサイズ！)

その為にオジサンくさいデザインの靴をチョイスせざるを得なかったのは全く気にしてません。(ウソ)　←ていうかあんたオジサンだろというつっこみは無しで。

靴底がガッチリしてるタイプで、八ヶ岳も上れるようなやつとのこと。

登る人間は八ヶ岳を登る体力無いのですが。

明日は奥多摩の低山を歩いて靴慣らしです。

豚肉で作る他人丼

まずは何か作ってみようということで親子丼ならぬ他人丼を作ります。
(ポットとフライパンをフルに使えるレシピだから)

裏テーマはチタンクッカーできちんと炊飯出来るようになる為の練習です。

チタン素材は熱伝導率が悪いので炊飯には一番向かないとの事。
でも「軽さ」は捨てられないのでやっぱりチタンで炊飯する「テク」を磨くしかないのです。

さ～美味く出来るかな♪


まずはお米が水を吸って白くなるまで置いておきます。
(お米1合に対して水200mlでトライ)

※結局水が足りなくて途中で足したので、次回は米1合：水230mlで

最初から強火で行きます。火をつけてから4分で沸騰。
沸騰したらお米をかき混ぜてポットの底に焦げ付かないようにします。


沸騰して10分程したら湯気が出なくなるので、火から下ろしてタオルにくるんで10分蒸らします。音がパチパチしてお米の炊けるにおいがこの辺りからしてきます。

この時点でかなりこげのにおいが･･･(不安)


お米を蒸してる間に他人丼の準備。
具材(たまねぎ、しいたけ)を切って準備OK!


そんなこんなで蒸らし完了！お米の炊き上がりを確認します。


おぉ！思ってたよりは上手く出来た！パチパチ！

さて、他人丼に戻ってフライパンに油を引いて暖めます。


具合を入れて炒めます。

フライパンも焦げ付きやすいかと思いきや、豚肉が油を出してくれるので大丈夫！鶏肉じゃなかったのが結果オーライ。いい具合です。適当に炒めたら出しの素を溶かした水をかけて･･･


卵を投入♪ヒュ～！


ふ～完成！！

【他人丼】


奥さんの感想第一声は「うん。食べれる。不味くない！！」でした。

う～ん、それは美味いってことかな？？なんか微妙だ。

ちなみにポットの底は結構焦げ付きが激しい。

真ん中に焦げ付きが集中してるので、やっぱりバーナーの熱が全体に上手く伝わっていないと思われる。

これは今後の検討課題として対策を考えよう。


洗った後もやぱり焦げ付きはとれず。


山で何泊もする場合はまともに食器を洗うなんてことは出来ないだろうから、焦げ付き無しで紙でふきとってキレイに出来るのが理想だな。

もっと練習が必要です。

<個人的メモ>
　・米1合:水230ml
　・最初強火(4分で沸騰)
　・沸騰したら弱火(10分したら湯気がなくなる)
　　(底をかき混ぜて焦げ付き防止)
　・湯気が無くなったら火から下ろして引っくり返して10分蒸らし

　こげ対策
　・全体的に火力を弱め
　・早めに火を止めて蒸らし時間を長く