納豆はいつ食べる？ 食べ方は？
朝に納豆をご飯の上にのせて食べる方が多いと思いますが、朝と夜のどちらに食べる方がよいか、知っていますか？実は、夜に食べる方が効果的だそうです。納豆には血液をサラサラにする効果があり、摂取後約4時間後から発揮されるからだそうです。心筋梗塞などの血管障害は午前中に起こりやすいため、朝の納豆では効果が出るのに遅いみたいです。寝ている間に血行促進（血液サラサラ）や成長ホルモンをサポートするらしく、美容・疲労回復効果やダイエットにも効果があるそうです。朝に食べた場合、腸の活性化や便通の改善にもつながるので、効果を意識して食べる時間を決めることもよいと思います。でも、ナットウキナーゼは50℃以上で死滅するため、アツアツのご飯には乗せず、少し冷ましてからかけるか、そのまま食べた方がよいそうです。参考になれば幸いです。納豆の効果とオススメの時間帯について【朝？夜？】 | ひまわり医院（内科・皮膚科）日本人の健康食として有名なのが「納豆」。独特の粘り気が非常に特徴的ですよね。日本人の中でも好みがわかれるところsoujinkai.or.jp
