★一蘭★

ラーメンで一番好きなお店がどこか聞かれたら、迷わずこちらの一蘭と答えます

そのくらい好きな一蘭について今日は記事にさせてもらいます

一蘭は博多ラーメンなのでとんこつベースのラーメン。普通のラーメンのみの販売だけど、麺の固さ、スープの濃さ、にんにくの量、秘伝のタレの辛さ、チャーシュー・ねぎの有無などなど、カウンターにある注文シートに記入して自分好みのラーメンを食べることができます

ここですごいのはラーメンだけじゃなく、“味集中カウンター”の存在画像では見にくいのだけど、人目を気にせずラーメンを味わえるように、カウンターに仕切り、簾があります

友達と来るとしゃべれなくてさみしいけど、確かに食べやすいカウンターだなって思います

今回はカーテンを買うために天神へ行ったついでにキャナルシティの一蘭に寄ったので丼が重箱の形してて食べにくかった(不満)けど、普通は丼で出されます。

ラーメンは小麦の細麺でスープはとんこつだからこってり感はあるのだけど、こってりと言うよりコクがあっておいしい！って感じ

このスープがめっちゃおいしいので、味わったことがない方はぜひ一度食べてもらいたい

ちなみに博多が本店だけど、東京は上野、名古屋は栄、大阪は道頓堀、熊本にも下通りにあったりと、全国展開してます

最後に替え玉の図。(笑)

一人前はすぐに食べきっちゃうのでいつも半替え玉してます