新谷乳酸菌 ラクトバチルス
とかどうでしょうかね。人間は疲労やストレスを感じたり、睡眠不足（集中力が低下したり、免疫力が低下したりするでしょう）や食生活（洋食よりも和食の方が健康にいいといわれていますね）の乱れが原因で、活性酸素（古くなった油には特に注意した方がいいでしょう）が発生します。活性酸素（細菌などを撃退する働きがあるのですが、増えすぎると細胞を直接的、間接的に傷つけてしまいます）は体内のあらゆる部分を酸化させてしまうため、老化に繋がったり、生活習慣病（近年では子供や若い人でも発症しているのだとか）を誘発することもあります。私達が生活（ささいなことの積み重ねですが、疎かにしているとある日大変なことになるかもしれません）していく上で活性酸素（激しい運動をしすぎていたり、ストレスや疲れを溜めていると、発生しやすくなってしまうでしょう）の発生を防止するのは難しい事とはいえ、酸化のスピードを遅らせることは可能です。それは、体内に抗酸化物質（ワインなどに含まれるポリフェノールが有名ですが、摂取して三十分程度でその効果はなくなってしまいます）という物が存在しているからです。抗酸化物質は、名の通り、酸化を防止する物質の事をいい、活性酸素（細菌などを撃退する働きがあるのですが、増えすぎると細胞を直接的、間接的に傷つけてしまいます）を体内から除去してくれる働きがあります。元々、私達の体内には抗酸化力が備えられており、活性酸素（安定するために周囲の分子から電子を強引に奪ってしまうために、細胞の酸化が起こってしまうのだとか）と結びついて害の少ない物質に変化させるようなスーパー（最近では大型の店舗が増えています）オキシドディスムターゼやカタラーゼなどと言った酵素（体内で化学変化を起こす触媒的な存在です。たくさんの種類があり、一種類で一つの働きしかしないといわれています）の一種を体の中で生成しているのです。しかし、残念ながら、年齢を重ねるとともに、このような体内で作られる抗酸化酵素（生物の体内でタンパク質を元にして作られています。全ての生命活動に不可欠な物質です）は減少していってしまうので、酸化と抗酸化のバランスを崩してしまうのです。これをそのまま放置していくと、体を老化させてしまう一方ですから、体外から抗酸化物質（ワインなどに含まれるポリフェノールが有名ですが、摂取して三十分程度でその効果はなくなってしまいます）を取り入れなくてはいけないのです。体外から取り入れる事のできる抗酸化物質（そねに含まれているルチンやしょうがに含まれているショウガオールなどもオススメです）として代表的な物が、ビタミンＣ・Ｅ、β－カロテンです。ほかにも、緑黄色野菜や柑橘類に多く入っているフラボノイド類であるイソフラボン（あまりにもたくさん摂り過ぎると体に良くない影響が出る可能性があるそうです）やカロテノイド類であるリコピン（食品の着色料としても使われているのだとか）などにも、抗酸化物質（一般的には、脂質の過酸化反応を抑制する働きを持つ物質を指すことが多いでしょう）を含んでいます。食物から不足している抗酸化物質（有名なものの一つに、アスコルビン酸、つまり、ビタミンＣがあります）を摂取するのが難しい場合は、サプリメントを飲むことで補給することもできます。