八百屋さんに行ったら、くし形スイカが
売られていて、購入しました。
最近、スーパーの店頭に並ぶのは
皮なし角形や三角形にするカット
スイカばかり。
包丁でのカットや皮を捨てる手間が
省ける簡便性と、世帯人数の減少で
ニーズが高まり食べ切りサイズの
内容量で人気が高いようですね。
でも、私にとってスイカと言えば、
1玉か皮つきのくし形切り。
豪快にかぶりつきたくなります(笑)
スイカは、夏バテや体調不良で食欲が
落ちている時、最強の味方です!!
水分含有量が約90％で、胃への負担も
少なくみずみずしくさっぱりとした
味わいですからね。
リコピンやビタミンC、βカロテンなど、
抗酸化作用のある栄養素がたっぷりで
栄養補給もできます。
また、利尿作用を促すカリウムも
含んでいるので、摂りすぎた水分を
排出してくれます。
エネルギーとなる糖分も含まれている
ので、熱中症を防ぐ効果があります。
旬のすいかを食べて、暑い季節を
元気に乗り切りましょう！
みなさまにとって、今日も素敵な
一日でありますように☆彡
愛と感謝を込めて
mutsuki