今週は、曇りのち雨の日が
多いです。
昨日から二十四節気の「雨水」の
時期になりました。
「雨水」は雪が雨へと変わって
降り注ぎ、降り積もった雪や
氷もとけて水になる頃の意味。
厳しい寒さが和らぎ暖かな雨が
降ることで草木が発芽し始め、
日ごとに春の兆しが見られるように
なってきますね。
熱海では、ソメイヨシノが開花
しました。
今年の桜は全国的に早そうです。
この時期。フキノトウ、ワラビ、
ウドなどがおいしい季節です。
スーパーでウドを見かけ、母が
お味噌汁をよく作ってくれたことを
思い出し、作ってみたら慣れ親しんだ
「おふくろの味」でした。
ほろ苦くて、爽やかで、しゃきしゃき
していて、まさに春のお味です。
春の息吹きを感じる山菜を頂いて、
少しずつ春の体に変化させましょう。
みなさまにとって、今日も素敵な
一日でありますように☆彡
愛と感謝を込めて
mutsuki