🌈🌈手作りお醤油の天地返し🌈🌈



平林の富士山を眺めているお醤油ちゃん♡

氷室神社の湧水を使わせていただいています✨


仕込んで1ヶ月が経ちました。

いい香りがします✨




昨日はお祭りで佳きタイミングの天地返し✨

富士山も美しい🗻



醸しのエネルギーで

農作業で疲れた身体が優しく包まれ

癒されました♡



農家民宿南アルプスサンクチュアリーガーデンハウスでは

手作りお醤油を使ってお料理しています。



香りと旨味が豊かで

お湯を注いでハーブを浮かべるだけで

立派な一品になる美味しさです。



南アルプスサンクチュアリーガーデン
上田睦美