200kg近い大豆を仕込む味噌作り☆JA女性部共同作業♪

200キロ近い大豆を

JA飯野支所の大きな釜で煮てもらい

おかめ麹屋さんの4代使っている機械で擦り潰して

麹と塩を加えて混ぜて

味噌玉を作って

樽に投げ入れて完成‼️

お喋りしながらの共同作業だから

楽しくて

私にも続けられそう♪

子供の頃はご近所数軒で行っていた作業

懐かしい気持ちにも浸れる時間♪

今は貴重な共同作業

前日から準備してくださるJAさんと

麹屋さんのおかげ♡

新しいお味噌が楽しみです

南アルプスサンクチュアリーガーデン

上田睦美