🌈無農薬キウイもぎ取り&発酵シロップ作り🌈
温かなお日様とスッキリした空気の中で
棚田の段畑で育てている
無農薬キウイをもぎ取り
発酵シロップ作りWS開催をしました🥝
発酵シロップは
薄めてジュースや甘味料として
果物は 火加熱のジャムになります
ハーブ畑でフレッシュハーブを摘んで一緒に。
代謝アップ・免疫力アップなど5.6種類を🌿
水分は加えていませんが
参加者様が帰えられる時には
もう水が上がり
泡が立ちはじめ
参加者様が家に着いた時には
キウイが隠れるほど✨
今回も早く発酵しそうです。
ご参加くださった皆様
お天道様
ありがとうございます。
南アルプス サンクチュアリーガーデン
上田睦美