知り合いからもらったイノシシの肉
、サッと湯通しして日本酒を入れ味噌とにんにくで炒めました、偶然うまくできました、友人呼んで居酒屋「我が家」開店です。
売れ行きが良く写真撮る前に大分無くなりました
近くの魚屋の友人が刺身持参です
しめ鯖が絶品です。
レタスにツナ缶のせ、マヨネーズかけただけの男らしい(笑）肴です、ふきのとう味噌 独特のほろ苦さがまさに早春の味で、酒がすすみます
今夜はママさん不在なのでシンプルなつまみです。
一夜明けてまた大粒の雪が降ってきました
ぼたん雪で道路は融けてますが、山の方は白くかすんでます
屋根と木々には積もってます
道路はふるそばから消えてゆきますが、これから夜にかけ気温が下がれば 白くなったり凍ったりして危険です！
