軽井沢

専門学校の行事で、軽井沢へ行ってきました☆二泊三日のセレブ体験です!

なぜ、製菓学校で軽井沢なのか?それは、流行は金持ちから生まれる!という校長論により、別荘族を観察しビジネスチャンスを掴んで来い!という意味があるそうです。

そんなテーマも、認識している学生はほぼゼロ。大自然の中で友人との交流を深めるのに全力を尽くしてきました。

天気も良くて、やたらと軟らかそうな葉っぱが、私の荒んだ心とお肌を癒してくれているようでした。

泊まったコテージは軽井沢プリンスです。ケーキがおいしいと、ホテルのギャルソンさん(センゴクさん風)も言っていました。


軽井沢プリンス
ホテルのロビーで売っているケーキは、どれもおいしそうだったので。おすすめのアップルパイと、イチゴのタルトを買って4人で食べましたよ、甘さ控えめでとってもおいしかったです!


熊さんフィナンシェ

お土産やさんでこんなにかわいい、熊さんのフィナンシェも売っていました。日本の観光地で、こんなに洋物がうっているのは初めて見たのでびっくりしました。

外は、カリッと、中はしっとりで、とてもおいしいフィナンシェでした♪


マーマレード

テーブルソース

ジャムやソースの種類が豊富なのも軽井沢の特徴でした。特においしかったのが、上の画像のマーマレードです!洋酒がきいていて、パンに塗るのもいいけど、ヨーグルトやチーズケーキに添えてデザートとして楽しめそうです。


果実酢酒
メルシャンという洋酒の工場へ見学に行きました。とってもかわいい工場で、とってもおいしいお酢のお酒を見つけたので買ってきました。アルコール度は12%と高めなので、お母さんへのお土産です♪
花豆甘納豆

最後に大好きな甘納豆でーす。あ~~~至福のとき~~~。

楽しい研修になりました♪