週末ごはんはこちらでした！
【献立】
水菜のサラダ
ごぼうの唐揚げ
チキンステーキ
ソース和えただけのパスタ(夫のリクエスト)
カブのゆず白だし漬け(写真では見切れてる)
水菜のサラダは、
・バター
・刻みニンニク
・塩胡椒
・たまねぎ
・ベーコン
・醤油
を入れて炒めたものを、水洗いした水菜にのせただけの簡単なものでしたが夫と2人でモリモリ食べてしまい、水菜を追加して水菜1袋以上食べました😋
好評だったのでまた具材や調味料を変えつつ作ってみよう💪🏻
チキンステーキは、カジサックチャンネルのヨメサックレシピを参考に味付けをして、冷凍保存していたものを使いました。
↓こちらの動画にレシピが載っています😊
あ、ごぼうの唐揚げもヨメサックレシピでした(どんだけカジサックチャンネル観てるんだ…笑）
こちらにレシピが載っています↓
ごぼうの唐揚げは、揚げる前に一旦煮て味をしっかりつけるのが良かったです👌🏻
初めて作ったこともあり少し味が濃いめになってしまいましたが、ビールに合う味でそれはそれで結果オーライでした👌🏻
パスタソースは、コストコで大量買いしてきたものです。(左上のもの)
2人暮らしだし、そんなに頻繁にパスタを食べるわけではないのでなかなか減りませんが、じっくり味わおうと思います😋
よし、今週も頑張るぞ〜😤