今日のニャンコ
なんだかねぇ・・・
今年は組長さんなので、10日・20日・30日には
交通安全の帽子を被って、旗持って交差点に立つのです。
7月はラッキーにも、10日が土曜日で30日は夏休み中ということで
20日の1日のみです。
それにしてもねぇ・・・
ひとりの学童も交差点を通らないのですよ。
そんな場所で大人が2人 8時から8時半まで旗もって、馬鹿みたい。
事業仕分けして欲しいわ~
一度冷凍してから戻すと、簡単に皮が剥けます。
これをコトコト煮ると、水分が出てきますので
ニンニク・ブーケガルニ・タマネギ・あればリンゴもいいかな?
に、塩コショウ・砂糖など適当に味を見ながら加えてしばらく煮込みます。
とーっても美味しいソースの出来上がりです。
冷凍庫に保存していた残り物の古いカレーに 半分ほど入れてみました。
さっぱり夏向きの 甘酸っぱいカレーが出来ました。
これはいけますっ!