今日は海馬さんの夕食が要らないので、お昼を頑張りました!
かみさんは人参嫌いなので、薄く薄くピーラーでスライスします。
これだと山ほど入れても平気です。
白菜巻きもどっさり作ります。
干し椎茸と蒟蒻、ツナ缶、人参を入れて巻きます。
左奥に写っているのは 冷凍しておいた麺つゆです。
時間が有るときに たくさん作って冷凍しておきます。
美味しい無添加味噌を頂いたので、厚揚げに塗ってオーブン(トースターでも)で焼くことにしました。
アルミホイルに厚揚げをのせて味噌を塗り みじん切りネギと鰹節を盛ってこんがり焼きます。
どれもこれも 美味しく出来上がりました♪ ・・・・・失敗なし? 珍しいなぁ
で、夜は?
かみさんひとりで お昼の残りの白菜巻きと人参ご飯を 大量に摂取!
厚揚げはありません。
ひとまず お腹ポンポン♪
感謝です。