だしをとった昆布と椎茸を冷凍しておいて
溜まると佃煮にします。
昆布は酢を少し入れると柔らかくなるようですよ。
最後に溜まり醤油を足すと艶がよくなるかも？・・・なんか、自信の無い雰囲気します？
生姜も佃煮にして・・・食欲がでます♪
・・・食欲はいらん？ ごもっとも。
すしのガリです。
新生姜のあるときに作って冷凍しておきます。
スライスした生姜をさっと熱湯にくぐらせ、３杯酢に漬けるだけです。
色は付けなくても かってに薄いピンクになってくれます。
製氷皿で冷凍しておくと便利です。
ケーキだって作ります♪ ウソついたらあかんよ！
タオルでした。
ちょっとしたプレゼントに・・・
セブンイレブンの 焼きソバ入り・もちもちパン♪
かみさんひとりの今夜の夕食はこれとコロッケと天丼。 どういう食生活？
自分で作ったものでないもの は おいしいなあ！
ごちそうさまでした。