冬らしさが本格的に
なって来たような🙄
今日この頃。
前回、大根の煮物を
作った際は、ガスコンロで
コトコト大根+豚バラ肉を
煮たんだけど、
豚だと なんかイマイチ😔
大根の煮物は手羽でしょ☝
殿様&姉さんからブーイング
食らったので、今日は
大根+手羽を土鍋に入れ
ストーブの上でコトコト
煮込み中👍😊
因みに材料は
・大根
(2.5cm位の暑さで切って
半分にしてから面取り→
コメの研ぎ汁で下茹で)
・手羽
土鍋に水･酒･砂糖(大さじ1)
醤油(お玉で2杯くらい)･
顆粒こんぶ出汁の素(大さじ1)
塩ひとつまみを煮立たせて
手羽入れてアク取りしたら
火を止めて休憩。
下茹でしてる大根が
柔らかくなったら水洗い→
手羽の入ってる土鍋に
入れてストーブの上に土鍋
置き～の、後は放置プレー😆
やっぱコレコレ☝
ガスコンロだと、ある程度
煮てから火を止めて、
冷めながら味が沁みるのを
待ち～の、再び火に
かけなきゃなんないけど、
土鍋でストーブの上は
中止めせず放置プレーが
出来るから良いよね～🤭
↑これで後は土鍋の蓋して
放置プレーするよ～ꉂ🤣𐤔
~~~~~~~~おまけ~~~~~~~~~~
最近の お仔🦜🦜
千ちゃん♀
相変わらず発情相手は
姉さんꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔
姉さんがカキカキしようと
しただけで両翼広げﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
母ちゃんには絶対服従で
ケージから出す前に
千ちゃん💩して。言うと
ちゃんとしてくれるし、
ケージから出たら出たで
母ちゃんにかまってアピール
激しいから🐶や🐱を
ワシャワシャするみたいに
頭と首周りワシャワシャ
してあげると喜んでるꉂ🤣𐤔
ボンちゃん♂
相変わらずビビりさんꉂ🤣𐤔
なんだけど！！
下手くそだけれど、
部屋の中を飛べるように
なった👏👏👏👏
アルミ棚の1番上
(床から約2m)の所へ飛んで
行き、ボンちゃん ご飯だから
降りてきて～✋言いながら
タッパ見せると飛んで降りて
きて自らケージに戻って
くれるの👍😊あっ！でも
ケージ越しにオヤツを
あげる時はOKだけど、
そん時以外は👈指近付けたら
怖い顔して噛み付こうとする
のも変わりませんｹﾄﾞꉂ🤣𐤔
これでね～、恋や殿様が
お仔達🦜🦜とコミュニ
ケーション取れていれば
母ちゃんが朝から晩まで
不在とか、視察旅行中の餌や
水換えも頼めるんだけど
近くに居るのはOK👌でも
手を近付けると激おこ😡
んな訳で、殿様と恋は
お仔達の世話したくても
噛まれるのが怖くて何も
出来ずなんだよねꉂ🤣𐤔
さぁ～ってと、午前中に
すべき事も、晩ご飯の
準備も殆ど終わったから
恋が帰ってくるまで😴
お昼寝Timeしま～っす🤭