筑前煮もどきというより今日、“生麩”と“ナルト”を貰ったので、 部屋に戻って、どうしようと悩んだ挙句、 筑前煮の味付けだけを利用して、 “もどき”づくり開始。 常備してある“干ししいたけ”は、戻してあるので、 “しょうゆ”、“料理酒”、“だし”、“砂糖”、 まぁ、これで、なんとかなるっしょ…。 “もどき”には、肉は入ってないけど、 そこそこの出来上がり…。 今度は、ちゃんと作ってみよっと。