昨日の夕食は親戚が集まっての大宴会でした。
子供も入れて15人です。
だから私とお母さんは昼間から準備をして大忙しあせる
その中で私が作った料理を紹介します。
エビフライロール

アサリの赤ワイン蒸しカクテルグラス(ボンゴレロッソ)


他はお母さんが全部作ってくれて、盛り付けとかを担当。お母さんは盛り付けに厳しいから真剣にやりました。
生春巻き・湯葉春巻き、麻婆豆腐、チヂミ、カプレーゼ、お好み焼きetc...
和洋中どころか韓国料理まで、合計20品位はあったんじゃないかなぁ?

私達の夕食は結局残り物になってしまいましたが、みんなに喜んでもらえて良かったです(*^^*)

そして只今神戸に向けて移動中電車
楽しかったGWも終わってしまったと思うとちょっぴり寂しいですね。