最近、ジャム作りをしています。
季節限定の果物をみると、作りたい。
滅多に食パンにジャムをつけて食べないのに。
この前、あまり売っているのを見かけたことがないあんずをみつけたので、買ってみた。
早速ジャムへ……。
下ごしらえがいらなかったので、簡単にできたけど、超すっぱい。
また、この間は庭にたくさんできたジューンベリーがジャムに。
これは夫作。
こちらは絶妙な甘酸っぱさで、あっという間に残りわずか。
自宅の庭でできた実から作ったとは思えない出来栄え!
さらに先日。
夫の親戚(夫の家系は料理好き)からジャムをもらいました。
ゆすらうめという、聞き慣れない実のジャム。優しい味。
ちなみに義母のベーグルが売り物レベルなくらい上達したので、こちらにつけて食べよう。
ジャムだらけの我が家!当分ジャムには困らない!
パンとジャム……って、普段あまり食べないんだけど、しばらく朝食はパンになるかもしれない。
梅ジャムも作りたいけど、さすがに今年はやめようかな。





