『お食事処 ちゃんやー』

昨日から沖縄に来てんねんけど、完全予約制の古民家食事処『ちゃんやー』へ

美ら海水族館のある本部町というかなり北の所にあるにもかかわらず、

繁忙期は連日予約で満席になるらしい☆

メニューも全てコースで完全に予約制となっていて、

正直「だいぶ値打ちこくなぁ～」と思ってたんですが、

値打ちこくだけのことはありました☆

「アグー豚のせいろ蒸し」と「アグー豚のしゃぶしゃぶ」と「本部牛とアグー豚の焼き」をそれぞれ２つずつ注文してんけど、満足しちゃかしたわ。

せいろ蒸しもこの量で左から、モモ肉、バラ、ロースと三種味わえて、下に敷いてある野菜も殆どが本部町産の野菜☆

お店の方がアグー豚の由来や、野菜について丁寧に説明してくれます！

蒸されて出てきたのがこれ☆

しゃぶしゃぶも同様のラインナップ☆

しゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶした後の豚の脂がたっぷりの出汁で雑炊して〆てくれます☆

本部牛のサーロインステーキとアグー豚の焼きは想定内の美味さやったけど、薬味もシークァーサーや「あっちゃんの紅塩」、わさび醤油と多岐に渡ってましたわ☆

これで一人前3240円はコストパフォーマンス良いよ☆

ドリンクもいろんな泡盛が手頃な価格で飲めます☆

デザートのシークァーサーゼリーも蒟蒻ゼリーみたいで美味しかった☆

あと、庭にはサザエの殻を家にしたヤドカリがいててビックリします☆

『お食事処 ちゃんやー』
TEL・予約
090-6862-4712
※お問い合わせの際は「"凸ログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。
住所
沖縄県本部町備瀬580

〈雰囲気・サービス〉 

沖縄の古民家

〈味〉 

説明通り見た目より脂っこくなくて美味しかった

〈値段〉 

1人前3240円でドリンクも安いよ。

〈再訪〉（☆☆☆）

値打ちこくだけの事はある！！

本部町に泊まる事があればするよ！！

お食事処 ちゃんや～ （沖縄料理 / 本部町）

夜総合点★★★★☆ 4.0

てんとう虫を

乱獲する33才の春☆

これで無農薬でアブラ虫を退治出来るぜ☆

『Red Rock アメ村店』のローストビーフ丼

先週日曜日はアップルストア行くついでにアメ村でランチ食べた☆

日曜日は結構店閉まってて、行列店の『Red Rock アメ村店』へ

並ぼうとしてる人に対して「食券買ってから並んでください」っていうアナウンスがしつこくてイラっとしたけど、

空いてる店も少なかったので食券買って並びました。

ローストビーフ丼大のごはん大盛り

二郎系のラーメン並に盛り茶化してる！

ご飯でカサ増ししてんのかなと思ったけど、

盛られてる部分はローストビーフでした☆

薄切り肉を積み重ねているから空隙率が高いけど（笑）

肉が柔らかくて美味しかったです☆

次はステーキ丼にしてみよかな！

『Red Rock アメ村店』
TEL・予約
06-6214-8119
※お問い合わせの際は「"凸ログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。
住所
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-21 スパジオビルディング 1F
〈雰囲気・サービス〉 

肉バル

〈味〉 

ローストビーフ美味しかった

〈値段〉 

ローストビーフ丼大のごはん大盛りで1200円くらい

〈再訪〉（☆）

並んでまで食べるレベルではないかなと思うけど、コストパフォーマンス良いです☆

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総合格闘技道場コブラ会 　　三谷　敏生
ＨＰはコチラ→ http://www.cobrakai.jp/
☆本部道場☆
TEL06-6466-6999（18:00～23:00）
大阪市福島区吉野４丁目２６－８
☆イースト道場☆
TEL06-4309-0313(18:00～23:00）
東大阪市鴻池本町 １２－２４
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Red Rock アメ村店 （ステーキ / 四ツ橋駅、心斎橋駅、大阪難波駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7

渡邉さん転勤するらしい…

コブラ会の120キロ超えヘビー級の渡邉さんが今月いっぱいで東京に転勤らしい…

こないだラーメン屋に「プリンラーメン」と「ミニではないカレー」を食べに行って、

「プロレスラーの方ですよね？」

と言われたらしい（笑）

あと一週間やけど、来週はなかなか道場行けそうにないなぁ…

包丁研ぎ☆

たまに包丁を研ぐんやけど、これが意外と難しいし奥が深い☆（別に何も分かってないけど）

同じ砥石で同じくらいの力を使っても、研ぎ方を意識するだけで切れ味や刃の光が全然違う。

それだけに集中力が必要で気分転換には良いよ☆

切れ味重視で鋼製やから、錆びやすいねんけど、

まずシノギを磨いて、

刃研いで行くんやけど、上手くいけばこんな感じで刃部分（左端の光ってるところ）だけ均一な幅で研ぐ事ができます☆

買ってからもう11年経ってるけど未だに切れ味保ってるぜ☆

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総合格闘技道場コブラ会 　　三谷　敏生
ＨＰはコチラ→ http://www.cobrakai.jp/
☆本部道場☆
TEL06-6466-6999（18:00～23:00）
大阪市福島区吉野４丁目２６－８
☆イースト道場☆
TEL06-4309-0313(18:00～23:00）
東大阪市鴻池本町 １２－２４
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