『お食事処 ちゃんやー』 | 闘う薬剤師 三谷敏生の凸暴日記

『お食事処 ちゃんやー』

昨日から沖縄に来てんねんけど、完全予約制の古民家食事処『ちゃんやー』へ
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美ら海水族館のある本部町というかなり北の所にあるにもかかわらず、
繁忙期は連日予約で満席になるらしい☆

メニューも全てコースで完全に予約制となっていて、
正直「だいぶ値打ちこくなぁ~」と思ってたんですが、
値打ちこくだけのことはありました☆


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「アグー豚のせいろ蒸し」と「アグー豚のしゃぶしゃぶ」と「本部牛とアグー豚の焼き」をそれぞれ2つずつ注文してんけど、満足しちゃかしたわ。

せいろ蒸しもこの量で左から、モモ肉、バラ、ロースと三種味わえて、下に敷いてある野菜も殆どが本部町産の野菜☆

お店の方がアグー豚の由来や、野菜について丁寧に説明してくれます!
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蒸されて出てきたのがこれ☆
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しゃぶしゃぶも同様のラインナップ☆
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しゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶした後の豚の脂がたっぷりの出汁で雑炊して〆てくれます☆

本部牛のサーロインステーキとアグー豚の焼きは想定内の美味さやったけど、薬味もシークァーサーや「あっちゃんの紅塩」、わさび醤油と多岐に渡ってましたわ☆

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これで一人前3240円はコストパフォーマンス良いよ☆

ドリンクもいろんな泡盛が手頃な価格で飲めます☆
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デザートのシークァーサーゼリーも蒟蒻ゼリーみたいで美味しかった☆
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あと、庭にはサザエの殻を家にしたヤドカリがいててビックリします☆
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『お食事処 ちゃんやー』
TEL・予約
090-6862-4712
※お問い合わせの際は「"凸ログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。
住所
沖縄県本部町備瀬580

〈雰囲気・サービス〉 
沖縄の古民家
〈味〉 
説明通り見た目より脂っこくなくて美味しかった
〈値段〉 
1人前3240円でドリンクも安いよ。
〈再訪〉(☆☆☆)
値打ちこくだけの事はある!!
本部町に泊まる事があればするよ!!



お食事処 ちゃんや~沖縄料理 / 本部町)

夜総合点★★★★ 4.0