スーパーの鰻で鰻丼☆

ライフで鹿児島産の鰻が特大で1580円と安売りしてたから、

生島さんの投稿を参考にして鰻丼にして喰ったぜ☆

無駄にタレがつきちゃかしてるから、

水洗いして、スキレットで弱火で温めてながら、

バーナーで炙りちゃかして完成☆

バーナーで食感はかなりええ感じになるんやけど、

やっぱり炭の香りが足りんなぁ。

次は炭でやってみよ☆

スーパーも白焼きで売ってくれたらええのになぁ。

もちろん蒸さずに関西風で。