『蕎麦處 巴（そばどころ ともえ）』
福島区に最近オープンした『蕎麦處 巴』へ
冷やし肉つけ蕎麦と巻き寿司のセットで1000円☆
まず蕎麦だけで食べましたが
少し風味が薄いなと思って店主に確認したところ、
昼は二八蕎麦で夜は十割蕎麦を出してるとのこと。
二八でも、程よい弾力が出てつけ蕎麦としては合ってる気がしました☆
麺つゆ的な味わいを予想してたのに、全く違っ少しピリ辛やった☆
そのピリ辛が肉に良く合ってたわ☆
あと、天カスと卵は入れ放題という事で、
まずは卵を入れてみたんやけど、卵入る事でまた違った味わいになったわ☆
あと、天カスもサクサクで随時入れて食べるのが美味しかったわ！！
ほんで締めの蕎麦湯やけど、ヤケにドロドロやったんで聞いたら、蕎麦を茹でた余り汁ではなく、そば粉をお湯に溶いて加えてるとの事でなかなかお腹にたまりました☆
これも麺つゆとは違った味わいで面白かった☆
昼はランチメニューだけやけど、
夜のメニューはこんな感じみたい！磯自慢が置いてあるのはなかなかやるやん（笑）
減量終わったら夜の十割蕎麦も食べに来たいぜ☆
あと、「美味しい蕎麦喰い」のマニュアルがテーブルには置いて無くて、トイレにだけ貼ってある（笑）
TEL
06-4256-7447
※お問い合わせの際は「"凸ログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。
住所
大阪府大阪市福島区福島1-6-18 クリスタルハウス1階C
〈雰囲気・サービス〉
オシャレな蕎麦屋・きちんとお茶が無くなるタイミングで注ぎに来てくれます☆
〈味〉
美味い☆
〈値段〉
ランチ1000円
〈再訪〉（☆☆）
するよ☆
夜の十割蕎麦を食べに行く！
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総合格闘技道場コブラ会 三谷 敏生
ＨＰはコチラ→ http://www.cobrakai.jp/
☆本部道場☆
TEL06-6466-6999（18:00～23:00）
大阪市福島区吉野４丁目２６－８
☆イースト道場☆
TEL06-4309-0313(18:00～23:00）
東大阪市鴻池本町 １２－２４
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蕎麦處 巴 （そば（蕎麦） / 新福島駅、福島駅、中之島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5